Esta lista incluye 3 verduras que empiezan con D, desde “Daikon” hasta “Dulse”. Son plantas comestibles variadas, desde raíces crujientes hasta algas comestibles, usadas principalmente en cocina y conservas. Se emplean en ensaladas, guisos y preparaciones fermentadas según la tradición culinaria local.
Las verduras que empiezan con D son plantas comestibles cuyos nombres comunes comienzan por la letra D. Por ejemplo, el daikon es un rábano muy usado en la cocina asiática y la dulse es un alga comestible tradicional en las costas atlánticas.
A continuación encontrarás la tabla con las columnas: Nombre común, Nombre científico, Temporada y Beneficios nutricionales.
Nombre común: Indica el nombre habitual en español; te ayuda a reconocer la verdura en mercados, recetas y etiquetas.
Nombre científico: Ofrece el nombre binomial de la especie; te permite diferenciar plantas similares con seguridad.
Temporada: Muestra meses o estaciones de cosecha, indicando hemisferio cuando corresponde, para planificar compras o siembra.
Beneficios nutricionales: Resume 1–3 nutrientes clave y un beneficio funcional breve, útil para elegir según tus necesidades.
Verduras que empiezan con D
| Nombre | Nombre científico | Temporada | Beneficios nutricionales |
|---|---|---|---|
| Diente de león | Taraxacum officinale | Mar–May (N) / Sep–Nov (S) | Vitamina A, K y calcio: apoyan visión, coagulación y salud ósea; aporta fibra para la digestión. |
| Daikon | Raphanus sativus | Oct–Feb (N) / Abr–Ago (S) | Vitamina C y fibra: fortalece sistema inmune, favorece la digestión y aporta pocas calorías. |
| Dulse | Palmaria palmata | Abr–Sep (N) / Oct–Mar (S) | Yodo y fibra: apoya función tiroidea, aporta minerales y fibra, útil en dietas bajas en sal. |