Esta lista incluye 8 Chocolates que empiezan con A, desde “Alter Eco Blackout” hasta “Askinosie Maya Mountain”. Reúne tabletas y productores de origen, con porcentajes de cacao, regiones y perfiles de sabor claros. Perfectos para cata, regalo o uso en recetas.

Los Chocolates que empiezan con A son marcas y tabletas que comparten la inicial A. Algunos, como “Alter Eco Blackout”, destacan por su alto porcentaje de cacao y trazabilidad.

A continuación encontrarás la tabla con el nombre del producto, % cacao, origen y notas de sabor.

Producto: Nombre de la tableta o productor; así identificas rápidamente la marca o variedad que te interesa.

% Cacao: Porcentaje de cacao de la tableta; te ayuda a elegir intensidad y amargor para cata o cocina.

Origen: País o región del cacao; así conoces el terroir y contexto productor detrás del sabor.

Notas de sabor: Palabras cortas que describen aromas y sabores clave; te orientan sobre perfiles para maridaje o elección.

Chocolates que empiezan con A

NombrePorcentaje de cacaoOrigenNotas de sabor
Amedei Chuao70%Venezuela (Chuao)cereza, miel, fruta roja, floral
Amedei Porcelana70%Venezuela (Porcelana)floral, vainilla, nuez, cítrico
Askinosie Maya Mountain70%Belice (Maya Mountain)pasas, naranja, caramelo, nuez
Araku 70%70%India (Araku Valley)fruta tropical, caramelo, floral, nuez
Amano Piura71%Perú (Piura)cítrico, manteca, floral, caramelo
Alter Eco Blackout85%Ecuadortostado, melaza, amargo, tabaco
Amul Dark 55%55%Indiacacao, suave, ligeramente amargo, cremoso
Amatller 70%70%España (Barcelona)cacao, tostado, frutos secos, frutal

Descripciones

Amedei Chuao
Tableta de origen único, intensa y dulce con notas a cereza y miel; 70% cacao de Chuao, Venezuela.
Amedei Porcelana
Tableta de cacao fino Porcelana, elegante y floral con matices a vainilla y cítricos; 70% cacao, Venezuela.
Askinosie Maya Mountain
Tableta single-origin con perfil dulce a pasas y naranja, y fondo caramelizado; 70% cacao de Maya Mountain, Belice.
Araku 70%
Tableta orgánica de origen único Araku Valley; sabores a fruta tropical y caramelo con notas florales; 70% cacao, India.
Amano Piura
Tableta bean-to-bar de Piura, Perú, de perfil cítrico y cremoso con toques de caramelo; 71% cacao, Perú.
Alter Eco Blackout
Tableta intensa “Blackout” de Alter Eco, muy tostada y amarga con notas a melaza; 85% cacao, Ecuador.
Amul Dark 55%
Tableta comercial de Amul, perfil suave y equilibrado, ideal para empezar en chocolates oscuros; 55% cacao, India.
Amatller 70%
Tableta clásica de Casa Amatller, chocolate negro con notas tostadas y frutales; 70% cacao, España (Barcelona).
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